神戸・青木 お食事処 たっちゃん

V7戦士も大絶賛!ふんわりやわらかイカ天ぷら
神戸・青木 お食事処 たっちゃん


「コベルコラグビーフェスティバル2010」で実行委員長を務めたI選手がオススメする一軒は、神戸製鋼所・青木寮の目の前にある定食屋さん。今年で創業28年を迎えるというこちらには、場所柄、昔からコベルコスティーラーズの選手がよく訪れる。その中には、V7を支えた懐かしい顔ぶれも。歴代コベルコスティーラーズのメンバーから現役選手まで虜にするのが、この店の看板メニュー、イカ天ぷら定食(通称「イカ天定食」)。


推薦者I選手も「めちゃめちゃ旨いんですよ!」と大絶賛のイカ天は、イカの中でも比較的大振りで身が柔らかいムラサキイカをステック上に切ったものに、薄く衣をつけカラリと揚げたシンプルなメニュー。見たところ普通のイカの天ぷらだが、ひと口食べると、その違いは瞭然。何の抵抗もなくぷつりと噛み切れる柔らかいイカは、ほんのりと甘く、モチモチとした食感が楽しめる。さらにサクサクの衣の歯触りも絶妙。


「たっちゃん」こと、店主の佐光さんも「一度このイカ天を食べると、皆さん、必ずまた食べに来られますね」と話す。一度食すと必ずリピーターになるという、たっちゃん自慢のイカ天。灘浜グラウンドに練習の見学の帰りに、練習試合観戦の後に、ぜひ一度、味わって欲しい逸品だ。(取材日は6月22日)


推薦者I選手のコメント
「寮で生活したことのある選手は、恐らく一度は必ず食べたことがあるんじゃないでしょうか。それぐらい選手の中で有名なメニューです。僕は2部練習の時などに時々足を運びますが、もちろんオーダーするのは"イカ天"!他のお客さんもほとんどの方が"イカ天"を食べられているようで、とにかくみんなに愛されいる一品です。お店には駐車場がないので、公共交通機関を使っていただくことになりますが、練習試合や練習見学の後は、青木まで足を運んで、立ち寄ってください。味もコストパフォーマンスも最高ですよ!」




お食事処 たっちゃん 住所:神戸市東灘区北青木2丁目9-25
電話番号:078-451-7511
営業時間:11時~15時(日曜は~14時)、18時~21時 月曜定休