京都・四条　中国料理　菫（すみれ）

鴨川を望みながら味わう 旬の素材を生かした広東風中華
京都・四条　中国料理　菫（すみれ）

11月生まれのO選手がマンスリープレイヤーズの「好きな食べ物、お店は？」という質問で、答えていたお店がこちら。数年前からシーズンオフになると訪れるという、京都・鴨川沿いにある町屋をモダンに改装したチャイニーズダイニング。京町家ならではの「ウナギの寝床」の入り口から店内に入っていくと、目の前に広がるのが、鴨川の美しい風景。春には桜、夏は新緑、秋は紅葉というように、四季折々の移ろい行く京の風情が堪能できる。5月から9月には、京都の夏の風物詩である納涼床が現れ、川風を感じながら食事をいただくこともできる。


京を大いに満喫できる雰囲気で味わうのが、中国野菜や京都や滋賀の契約農家から仕入れる地野菜、アワビやフカヒレなどの海鮮などを使った広東料理がベースの京風中華料理。繊細な盛りつけが、目にも美しい料理の数々は、素材の持ち味を生かしたシンプルな調理方法で仕上げられ、滋味あふれる味わいが楽しめる。


昼はランチセット1900円、コース3700円～、夜はコース6000円～。名物の「ズワイガニのピリカラ風　季節の野菜を添えて」（5800円）は、豆板醤の辛みがなんとも言えず食欲をそそる贅沢な逸品。他にも、五目あんかけチャーハン（1600円）や根菜と京丹波高原豚の甘酢（1600円）など、約70種のアラカルトもスタンバイ。京都を訪れた際は、ぜひ訪れたい１軒だ。


推薦者O選手のコメント
「どの席からも鴨川が見渡すことができ、最高の雰囲気です。特に春は、鴨川沿いに並ぶ桜が満開になり、圧巻の美しさ。さらに5月から9月には納涼床で食事をすることも。このロケーションに負けず、もちろん料理も美味！中華料理と聞くと、こってりとしたイメージですが、こちらの料理は、野菜がふんだんに使われ、ヘルシーかつあっさりした味わいで、子供から年配の方まで楽しめます。ボリュームの方は、残念ながらラガーマン仕様ではないんですけどね（笑）。京都を訪れる時は必ずといっていい程、足を運ぶ僕のお気に入りの『中国料理　菫（すみれ）』。イチオシの１軒です！」

中国料理　菫（すみれ） 住所：京都市下京区木屋町団栗橋下る斎藤町138
電話番号：075-342-2208
営業時間：11時30分～15時(LO14時)、17時～22時(LO21時30分)
定休日：月曜、第２・第４火曜定休（祝日の場合、変更あり）
URL: http://www.kyo-sumire.com/
※週末は予約をした方がベター。
※5月から9月の床席、2階の個室、座敷をご利用の場合は、10％のサービス料がかかります。