兵庫・苦楽園口　焼肉酒家　蘭　らん

お肉の仕入れ担当はあのOBの弟さん！上質なお肉が味わえる人気店
兵庫・苦楽園口　焼肉酒家　蘭　らん

現在、近畿大学ラグビー部でコーチを務めるOBの神本健司氏の弟・康志さんが、厨房を取り仕切る焼肉店。こちらはV7戦士・大八木淳史氏が宣伝担当を務めるバー「the rugby club OF KOBE」のある建物の2階ということもあり、推薦者のI選手をはじめとするベテラン勢がよく訪れる。


肉とお酒がパワーの源と話すI選手が「うまい！」と太鼓判を押す焼き肉は、和牛のみを使用。しかもその和牛の中でももっとも美味しいと言われる、宮崎牛、但馬牛といった黒毛和牛の、A4ランク以上の最高の牛肉を提供するというこだわりようだ。霜降り具合と肉の甘さ、さらに脂と肉のバランス、サシ、色と、どれをとっても申し分なし。口の中でとろけるような味わいの最高級のお肉が堪能できる。


どの部位のお肉も美味だが、特にお肉の仕入れも担当する康志さんがオススメするのが「特選ヘレ肉」。肉の中でももっとも柔らかい肉質の赤身に上質な脂が絡み合い、まさに絶品！１頭の牛肉のうち、約2kgしか取れないという希少価値の高いこのお肉の至福の味わいは、1度食べれば病みつき必至。またタン刺し、肉刺し、肉のタタキといった新鮮さにこだわるこの店ならではの自慢の一品も、肉本来の甘さと旨味が思う存分味わえる。


焼き肉以外にも、牛の胃袋を使った「蜂の巣スープ」、タラの身を使った「めんたいスープ」、「どじょう汁」など、他店でなかなかお目にかかれないスープ類やチヂミ、キンパ（韓国風のりまき）、チャプチェ（春雨）などの韓国料理も豊富にそろう。お昼は、お得なランチメニューがあり、昼夜ともに多くのお客様で賑わう人気店。友達同士で、カップルで、ファミリーで楽しもう！（取材日は4月1日）


推薦者I選手のコメント
「神本に連れられていったのがきっかけで足を運ぶようになりました。しかもここは大八木さんのお店の2階ということもあり、肉を欲した時は、時々顔を出してスタミナ供給しています。とにかく蘭のお肉は、上質で、とろけるような味わいが特徴。いくらでも食べられますヨ」

焼肉酒家　蘭らん 住所：西宮市樋之池町9-12 ファルコ夙川2F
電話番号：0798-74-3550
17時～23時（LO22時）月曜定休（月曜祝日の場合は翌日）